Huolimatta kohtuuttomasta 400% viiniverosta (korkein kyseinen vero maailmassa), Thaimaa on onnistunut perustamaan pienen viiniteollisuuden. Pak Chongin kukkulat lähellä Khao Yain luonnonpuistoa ovat sijainniltaan parhaat rypäleiden viljelyyn tässä subtrooppisessa ilmastossa, joka mahdollistaa sadon kaksi kertaa vuodessa. Thaimaassa tuotetaan lähes miljoona pulloa Thai-viiniä, erityisesti punaviinilajikkeita, joilla on tarkoitus täydentää Thai-ruoan tulisuutta. Retket Thaimaan viininvalmistustiloille ovat mahdollisia ympäri vuoden.