Autenttinen Thairuoka on monelle reissun kohokohta. Vaikka Thairuoka on maineeltaan tulista, se perustuu eri makujen, kuten tulisen, happaman, makeaa, suolaisen ja kirpeän tasapainoon. Se on muutakin kuin vain yksinkertaista makujen yhdistämistä yhdessä ruoka-annoksessa. Yleensä muutamia eri ruokia jaetaan esimerkiksi perheen kesken, jolloin eri ruokien makuja voidaan soveltaa keskenään. Lue lisää yleistietoa Thairuoasta.
Thaikeittiö kattaa laajalti erilaisia ruokalajeja. Alla on esitelty yleisimpiä ruokaryhmiä:
Thaimaa on täynnä erilaisia ravintoloita, jotka vaihtelevat katukeittiöistä jopa lähes Michelin tähden keittiöihin. Lue lisää missä kannattaa syödä, miten tilata ruoka ja miten löytää hyvä ravintola.
Haluatko kokeilla Thairuoan laittoa kotona? Katso myös Thaifaktan ruokareseptit osio!
Haluatko osallistua ruoanlaittokurssille Thaimaassa? Lue lisää ruoanlaittokursseista!
